Là rau nhưng cực giàu kháng sinh, đem xào với thứ giòn nhất của gà được món rất bổ

Nguyên liệu:

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

– 400g mề gà, 150g tỏi, ớt ngâm chua cắt nhỏ, gừng băm vừa đủ, 1 thìa rượu trắng, 1 nắm cọng tỏi.

– Nước tương, muối, đường.

Là loại rau củ nhưng cực giàu kháng sinh, xào với phần giòn nhất của thịt gà cho món ăn cực bổ dưỡng - 1

Là loại rau củ nhưng cực giàu kháng sinh, xào với phần giòn nhất của thịt gà cho món ăn cực bổ dưỡng - 2

Làm:

Bước 1: Ướp mề gà

Mề gà được bóp thật kỹ với muối rồi rửa sạch. Sau đó cắt mề gà thành từng lát mỏng. Ướp mề gà với rượu trắng và 1/2 thìa muối trong 30 phút.

Là loại rau củ nhưng cực giàu kháng sinh, xào với phần giòn nhất của thịt gà cho món ăn cực bổ dưỡng - 3

Bước 2: Chuẩn bị ngỗng tỏi

Gooseberry rất giàu kháng sinh và tốt cho sức khỏe. Ngỗng tỏi rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Là loại rau củ nhưng cực giàu kháng sinh, xào với phần giòn nhất của thịt gà cho món ăn cực bổ dưỡng - 4

Bước 3: Xào

Phi thơm gừng băm rồi cho ớt ngâm chua cắt nhỏ vào xào. Bạn có thể thêm ít hay nhiều ớt ngâm này tùy theo khẩu vị của bạn. Nếu không thích ngâm ớt, bạn có thể bỏ qua và thay vào đó thêm ớt ngọt

Tuy là rau nhưng lại cực giàu kháng sinh, xào với phần giòn nhất của thịt gà cho món ăn cực bổ dưỡng - 5

Cho mề gà vào, thêm 1 thìa xì dầu, một ít đường, xào cho đến khi mề gà gần chín thì cho tỏi vào.

Là loại rau củ nhưng cực giàu kháng sinh, xào với phần giòn nhất của thịt gà cho món ăn cực bổ dưỡng - 6

Xào khoảng 2 phút thì nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Mề gà xào như thế này ngon, giòn, hơi cay, ngỗng tỏi cũng ngon và giòn nhẹ rất hấp dẫn.

Chúc may mắn!

Chúc may mắn!

Vẫn là đậu hủ sốt cà nhưng phiên bản mới này gây bất ngờ vì ngon và độc đáo

Một chút biến tấu sẽ khiến món đậu hũ sốt cà chua trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Món ngon cuối tuần

Viết một bình luận