Khi nhắc đến trà sữa, 90% phụ nữ cho rằng đó là thức uống chỉ khiến bạn béo lên, không tốt cho sức khỏe và chỉ uống khi thực sự thèm mà thôi, mà thông thường chúng ta nên tránh xa nó. Ấy vậy mà món trà sữa gừng dưới đây lại rất được ưa chuộng ở Ấn Độ, bởi người Ấn Độ cho rằng thức uống này giúp ngăn ngừa cảm lạnh, tăng sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp tuần hoàn máu. tốt hơn.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!- Cách Làm Xoài Lắc Muối Ớt Ngon Với Công Thức Hay
- Loại cá có râu nhiều thịt ít xương đem hấp kiểu này rất ngon, tiếc là ít người biết
- Ớt chuông xào gì ngon? [TOP 7 món ngon từ ớt chuông]
- Loại quả giàu kali được bán nhiều, đem thả vào nồi 1 tiếng sau được món tăng cường miễn dịch, bổ phổi
- Cách làm cá trê chiên mắm gừng ngon thơm xuất sắc ăn chẳng biết chán
Vì lý do này, người Ấn Độ đã sử dụng trà sữa gừng từ hàng trăm năm nay và đây là một trong những đồ uống phổ biến nhất ở đất nước này. Mùa đông đã gõ cửa nhà bạn rồi, hãy thử một tách trà sữa gừng nóng hổi thơm ngon này và nhận ra rằng nó sẽ thực sự khiến bạn cảm thấy ấm áp và tràn đầy năng lượng đấy!
Bạn đang xem: Trà sữa mà làm thế này tốt đủ đường, uống vào mùa đông phòng chống được cảm lạnh
Nguyên liệu nấu 2 ly trà sữa gừng:
– 300ml nước lọc
– 180ml sữa tươi nguyên kem
– 1 thìa trà đen (khoảng 15g) – dùng trà lá/chồi hoặc túi trà tùy thích
– 7-10g gừng tươi, bào nhuyễn hoặc băm nhỏ
– 15g đường
Xem thêm : Cách làm chả lá lốt ngon thơm đơn giản vừa dễ cho mâm cơm gia đình
– 2g bột bạch đậu khấu (nếu không có thì bỏ qua)
– Một nhúm tiêu – khoảng 2g
Cách nấu trà sữa gừng
Đổ nước vào nồi, đun sôi trên lửa vừa cùng trà và gừng. Khi nước sôi, giảm lửa và đun sôi khoảng 2-3 phút cho đến khi trà chuyển sang màu nâu sẫm.
Thêm sữa, tăng lửa vừa và tiếp tục đun sôi hỗn hợp.
Giảm nhiệt xuống thấp, thêm đường, hạt tiêu và bột bạch đậu khấu vào nồi. Tắt lửa, khuấy vài lần và đậy nắp nồi trong 3-4 phút.
Bây giờ bạn chỉ cần lọc trà sữa gừng qua rây, chia ra các cốc và sử dụng ngay nhé!
Ghi chú:
Bạn chỉ nên sử dụng tối đa 5g gừng mỗi ngày. Sử dụng quá nhiều gừng sẽ khiến cơ thể bạn dễ bị mất nước. Với công thức trên bạn có thể pha được 2 ly trà sữa gừng cho 2 người. Lưu ý nếu lượng gừng vượt quá công thức có thể khiến trà sữa có vị đắng và không còn thơm ngon.
Nếu bạn còn dư trà sữa gừng, hãy đổ vào chai và bảo quản trong tủ lạnh. Ngày hôm sau, bạn đổ vào nồi đun đến khi sôi ở lửa nhỏ là có thể sử dụng được.
Một ly mỗi ngày sẽ đảm bảo bạn không chỉ giữ cho cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông mà làn da của bạn cũng sẽ hồng hào và mịn màng hơn!
Nguồn: https://ieltskey.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực